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            榨菜巴氏殺菌流水線

            榨菜巴氏殺菌流水線

            簡要描述:榨菜巴氏殺菌流水線適應于已包裝好的啤酒、榨菜、泡菜、牛奶、罐頭、調味品、肉禽類食品等系列成品進行高溫(沸水)連續殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。

            產品型號:

            所屬分類:巴氏殺菌流水線

            更新時間:2019-12-03

            詳細說明:

            榨菜巴氏殺菌流水線

            巴氏殺菌流水線采用SUS304全不銹鋼制作,先進的控制儀表,造型美觀,操作及維護方便。與目前殺菌池相比勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。溫度可在80-98攝氏度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。本產品完全符合GMP、HACCP的認證要求,衛生高效,是食品加工行業的理想設備。

            榨菜巴氏殺菌流水線

             該設備適應于已包裝好的啤酒、榨菜、泡菜、牛奶、罐頭、調味品、肉禽類食品等系列成品進行高溫(沸水)連續殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。

            巴氏殺菌的殺菌原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。不同的細菌有不同的***適生長溫度和耐熱、耐冷能力。因此采用較低溫度(一般在60~82℃),在規定的時間內,用適當的溫度和保溫時間對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。而且食品經過巴氏殺菌之后能過延長食品保質期限。

            巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。



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