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            蘿卜滾筒清洗機等設備將迎來什么挑戰

            發布時間:2018-06-11 點擊量:723
                蘿卜滾筒清洗機廣泛用于胡蘿卜,豆子、紅棗、生姜等果蔬的清洗,特別適用生長在泥土中果蔬的清洗。具有結構新穎緊奏,節能,生產效率高,清洗徹底,對果蔬損傷小、使用范圍廣等特點。未來,蘿卜滾筒清洗機等果蔬加工設備又將如何面臨哪些挑戰?
            飲料加工設備加快發展無菌灌裝技術,提高灌裝生產線生產能力,提高現有設備的自動化水平,推廣微機控制自動化生產線,進一步推廣應用高壓殺菌技術。
                粉碎設備加強關鍵部件的研究開發,提高其耐磨性、耐腐蝕性和抗沖擊性;加強密封材料的開發、提高其耐壓和耐高濕性能,加快超微粉碎機的推廣和使用。果汁過濾及分離設備加快大型過濾設備的研制、提高自動化水平,蝶式分離機應向大型化和自動化方向發展,以適應不同的物料要求。速凍設備完善現有設備的自動化控制系統,提能;開發液氮速凍機和鋼帶式速凍機等。提高配套機械的性能和標準化、自動化和機械化水平。干燥設備加快開發、研制、完善自動控制系統和熱泵技術、提高干燥設備的性能,開發熱回收裝置,提高能源利用率。殺菌設備提高殺菌設備的自動化水平及其檢測和監測儀器的可靠性、加快高壓殺菌設備的研制推廣,發展超聲波殺菌技術、磁聲殺菌技術及脈沖滅菌技術。
                 在果蔬加工過程中,往往有大量廢棄物產生,如風落果、不合格果以及大量的下腳料。近年來,世界食品加工技術越來越先進,加工新技術及設備的研究應用發展非常迅速,無廢棄開發,已成為果蔬加工業新的熱點。未來,我國一些果蔬加工企業可以往這方面發展,充分利用果蔬下腳料這一剩余資源,控制果蔬深加工的成本,讓小小果蔬創造更大的商業價值。
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